Beeren-Proteinshake mit Seidentofu
Cremiger Beeren-Proteinshake mit Seidentofu und Mandelmilch -- vegan, fruchtig und in 5 Minuten fertig.
Zutaten
Shake
- 150 g Seidentofu
- 150 g gemischte Beeren (gefroren)
- 200 ml ungesüßte Mandelmilch
- kalorienfreier Süßstoff (optional)
Zubereitung
Beeren antauen lassen
Die gefrorenen Beeren 2-3 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen, damit der Mixer es leichter hat.
Zutaten in den Mixer
Beeren und Seidentofu in den Mixer geben.
Mandelmilch dazu
Die Mandelmilch dazugießen.
Cremig mixen
Auf hoher Stufe 30-45 Sekunden mixen, bis ein cremiger, gleichmäßiger Shake entsteht.
Zu dick? Noch etwas Wasser oder Mandelmilch dazugeben. Zu dünn? Mehr gefrorene Beeren rein.
Abschmecken und servieren
Bei Bedarf mit Süßstoff abschmecken. In ein Glas füllen und sofort trinken.
Mit Eiswürfeln wird er noch erfrischender.
Nährwerte pro Portion
ca. 500 ml
Angaben pro Portion bei 1 Portion.
Benötigtes Zubehör
- Mixer oder Stabmixer
Aufbewahrung
Kühlschrank
Sofort trinken -- Seidentofu-Shakes lassen sich nicht gut aufbewahren.
Alternativen
Häufige Fragen
Was ist Seidentofu?
Wie viel Protein hat Seidentofu?
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