Veganes Porridge Grundrezept

Name: Veganes Porridge Grundrezept
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 0.5 Banane; 45 g Haferflocken; 250 ml Pflanzenmilch; 1 TL geschrotete Leinsamen; Zimt; Süße nach Wahl

Cremiges veganes Porridge mit Haferflocken und Banane — warm, sättigend und in nur 17 Minuten zubereitet.

Schale mit cremigem Porridge, getoppt mit Bananenscheiben und einer Prise Zimt

2 Min.

Vorbereitung

15 Min.

Zubereitung

17 Min.

Gesamt

Portion

einfach

Schwierigkeit

Protein

Porridge

0.5 Banane
45 g Haferflocken
250 ml Pflanzenmilch
1 TL geschrotete Leinsamen
Zimt
Süße nach Wahl

Zubereitung

Aufkochen

Haferflocken, Pflanzenmilch und Leinsamen in einen kleinen Topf geben, aufkochen und auf niedrige Stufe herunterschalten.
Banane einrühren

Die halbe Banane mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit Zimt und Süße in den Topf rühren. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Porridge die gewünschte Cremigkeit hat — etwa 10–12 Minuten.

Je länger du rührst, desto cremiger wird es. Wer es stückiger mag, rührt die Banane erst am Ende unter.
Servieren

Das fertige Porridge in eine Schale füllen und nach Geschmack mit Obst, Nüssen oder Toppings garnieren.